about
ばさらについて
シェフ厳選の新鮮食材を使用した絶品イタリアン。
ふらっと気軽にお立ち寄りください。
都会の喧騒から離れて一息つきたいとき、恋人や夫婦の記念日、ちょっといいことがあったときなど、さまざまなシーンでご活用いただけます。日替わりのランチや旬の食材を使ったディナーをご用意してお待ちしております。
イタリアンと和食の融合。型にとらわれず自由な料理を作りたい
店名「ばさら」の由来は、「ばさら大名」から取りました。戦国時代、しきたりにとらわれず型にはまらない政治を行った武将に対して、敬意を込めてそう呼んだのです。オーナーシェフはイタリアンと和食の両方を学び、型にとらわれない自由な料理を多くの人へ食べてもらうため、「ばさら」と名付けました。
shop info
店舗情報
- 店名
- イタリアンダイニング ばさら
- 開店
- 2006年12月4日
- 住所
- 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-27-2 ルミエール御苑1F
- 電話番号
- 03-3356-3813
- ホームページ
- http://www.italian-basara.com
- ぐるなび
- https://basara.gorp.jp
- 営業時間
- ランチ 月～金 11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
ディナー 月～日 17:30～23:00（ラストオーダー22:00）
- 定休日
- 年中無休（年末年始にお休みをいただきます）
- クレジットカード
- VISA, Master Card, JCB, アメリカン・エキスプレス, ダイナースクラブ, Discover Card
- 電子マネー
- LINE Pay, PayPay
- 駐車場
- 無し （近くにコインパーキングが有ります）
- 設備
- テーブル個室あり（2名～4名様用）
総席数32席
chef
シェフ紹介
「食」を通じてお客さまに「豊かな時間」をご提供いたします。
日本人の味覚に合うイタリアンの提供がモットーです。和食調理人として修業した知識を活かし、幸せな時間を彩らせていただきます。絶妙な火加減や塩加減で、シンプルながらも食材のポテンシャルを引き出すイタリアン料理をぜひお楽しみください。
オーナーシェフ／ソムリエ 木瀬 史郎
recruit
採用情報
イタリアンダイニングばさらでは、一緒に働けるスタッフを募集しています
ばさらではスタッフを募集しています。
社員募集
- 【月給】
- 25万円〜35万円（昇給年1回）
- 【休日】
- 月5日以上（有給年10日 、1年毎に1日付与）
- 【勤務】
- ランチ：10時00分〜15時00分 ディナー：17時00分〜22時00分 シフト制 ※月190〜210時間（超えた場合は別途残業代支給）
- 【福利厚生】
- 厚生年金／労災保険／健康保険／雇用保険／交通費／まかない・お疲れビール付き／制服貸与／資格手当／資格取得お祝い金
アルバイト募集
- 【時給】
- 1,300円〜1,500円
- 【勤務】
- ランチ：10時00分〜15時00分 ディナー：17時00分〜22時00分 シフト制
- 【待遇】
- 交通費／まかない・お疲れビール付き／制服貸与
お問い合わせは電話でご連絡くださいませ。 電話番号03-3356-3813
